O Segredo Do Chá Verde

Chá Verde

download (7)O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores ou raízes de planta do chá (Camellia sinensis), geralmente preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processo utilizado.

O chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da planta Camellia sinensis. É chamado de verde por que as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processo.

Benefícios à saúde

CháEstudos indicam que o chá verde é rico em substâncias antioxidantes que evitam a destruição das moléculas de radicais livres que degeneram as células, auxiliando, por exemplo, na prevenção de câncer, tendo efeito antienvelhecimento e na queima de gorduras.

O chá verde também é rico em tanino que faz diminuir as taxas do LDL (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. Possui bioflavonoides e catequinas, substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.

O chá verde além de ser diurético, possui manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 e a vitamina B2.

Dicas sobre o chá verde

  • Pode ser consumido por todos, mas sem excesso.
  • Não deve ferver a água, o calor excessivo pode acabar com os nutrientes.
  • Dois copos por dia são suficientes.
  • Observe o tempo de fervura.
  • Consuma preferencialmente logo após o preparo.
  • Ingerir antes das atividades físicas.

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